Nuestras especialidades
Te invitamos en a viaje por las raíces de la gastronomía asturiana para descubrir la riqueza de nuestra herencia culinaria.
Comida tradicional
Nuestra fabada asturiana es un abrazo caliente de texturas y sabores, y el pote asturiano toda una oda a la sencillez y la abundancia, mientras que nuestras croquetas caseras de jamón evocan nostalgia con cada crujiente bocado.
Cada plato es una ventana a la tradición y un tributo a las recetas que perduran.
Cachopos
Prepárate para una aventura culinaria inolvidable con nuestro legendario cachopo de jamón y queso asturiano. Elevamos este plato emblemático a nuevas alturas de deleite. Entre las capas crujientes de jamón dorado y el queso asturiano fundido, descubrirás un mundo de sabores y texturas que se fusionan en cada bocado.
Nuestro cachopo es más que un plato, es una experiencia arrolladora de autenticidad y pasión gastronómica.
Jabalí
Te invitamos a un viaje culinario inolvidable a través de los sabores del monte. Nuestra pasión por lo auténtico se refleja en platos únicos de jabalí, preparados con maestría y amor.
Desde el exquisito jabalí guisado hasta las fabas con jabalí que despiertan tus sentidos, pasando por el arroz con jabalí, una explosión de texturas y sabores, el picadillo de jabalí, una sinfonía de especias y carácter, o incluso, nuestro chorizo de jabalí, que es un viaje salvaje en cada mordisco.
Casa Nemesia no es solo un restaurante, es un legado de sabores, cada ingrediente, cada sonrisa que compartimos, nos guía en esta travesía gastronómica.
Arroces
Nuestros arroces son creaciones que despiertan emociones y satisfacen paladares exigentes.
Sumérgete en la riqueza del mar con nuestra paella marisco, donde los sabores marinos se entrelazan en un ballet culinario. La paella mixta ofrece una sinfonía de tierra y mar en cada cucharada. Si prefieres la frescura de la huerta, nuestra paella de verduras es un canto a la naturaleza, y no podemos olvidar la paella asturiana, un homenaje a la tierra con chorizo, pimientos y cebolla.
Estas son solo algunas sugerencias, por encargo podremos preparar arroces de cualquier tipo y conseguir hacer tus sueños realidad.
Parrilla
Nuestra parrilla es un altar de pasión gastronómica que te permite sumergirte en un mundo de sabores ahumados y jugosos con nuestras exquisitas costillas y el sabor intenso del criollo.
Atrevimiento y exquisitez se fusionan en nuestro entrecot de vaca vieja, mientras que el chuletón de la misma res te transporta a nuevas alturas de placer culinario. Y no te pierdas el secreto ibérico, tierno y lleno de matices.
Postres caseros
Para nosotros los postres son mucho más que un final. Son abrazos de sabor que rinden homenaje a la tradición.
Deleita tus sentidos con la suavidad de nuestra tarta de queso o revive la nostalgia con la tierna caricia de la tarta de la abuela. El arroz con leche y el requesón despiertan la calidez de hogar en cada cucharada. Pero, si prefieres algo más moderno, puedes probar nuestro indulgente tiramisú, una sinfonía de capas que te envuelve en su suavidad.
